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钱潇

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

领域

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孙丹宇
供职机构：合肥工业大学
研究主题：多酚 液体发酵 接种 活性研究 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨柳
供职机构：合肥工业大学
研究主题：抗氧化活性 发酵 植物乳杆菌 氨基酸态氮 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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