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高丹丹

作品数：9 被引量：60H指数：6
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
发文基金：北京市优秀人才培养资助更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程一般工业技术更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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地区

  • 4个北京市
  • 2个黑龙江省
  • 1个吉林省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
赵晓燕
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：鲜切 花色苷 可食性膜 大豆分离蛋白 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马越
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：鲜切 花色苷 可食性膜 大豆分离蛋白 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张超
供职机构：吉林大学
研究主题：地质意义 地球化学特征 大豆分离蛋白 加速寿命试验 可食性膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江连洲
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江连州
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 冷却牛肉 甘油 明胶 普鲁兰多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丹
供职机构：中国农业大学
研究主题：花色苷 鲜切 腊八蒜 超高压 酸性电解水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐学玲
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：大豆膳食纤维 超声波 豆渣 超声辅助提取 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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