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王启志

作品数:1 被引量:9H指数:1
供职机构:中国人民解放军总后勤部军需装备研究所更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
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  • 1个建筑科学
  • 1个文学

主题

  • 5个多糖
  • 5个云芝
  • 5个云芝多糖
  • 5个抗氧化
  • 5个抗氧化活性
  • 4个真菌多糖
  • 3个氮源
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  • 3个淀粉
  • 3个冻干
  • 3个多糖提取
  • 2个蛋白质
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  • 2个豆芽
  • 2个豆种
  • 2个多酚
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 2个血液

机构

  • 4个天津科技大学
  • 3个中国人民解放...
  • 2个天津轻工业学...
  • 2个教育部
  • 2个郑州大学
  • 2个中国人民解放...
  • 1个北京化工大学
  • 1个军事医学科学...
  • 1个清华大学
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  • 1个天津大学
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  • 1个安琪酵母股份...
  • 1个天津市工业微...
  • 1个工业微生物教...
  • 1个天津聚昌食品...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个天津市自然科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个国家大学生创...
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  • 1个天津市青年科...
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  • 1个北京市科技计...
  • 1个天津市科技计...
  • 1个天津市应用基...

传媒

  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
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  • 3个食品科技
  • 3个现代食品科技
  • 2个中国酿造
  • 2个林产化学与工...
  • 2个中国油脂
  • 2个食品与发酵科...
  • 2个中国营养学会...
  • 1个生物工程进展
  • 1个化工新型材料
  • 1个工业微生物
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  • 1个中国畜产与食...
  • 1个药物生物技术
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个中国抗生素杂...

地区

  • 3个天津市
  • 2个河南省
5 条 记 录,以下是 1-5
郝利民
供职机构:郑州大学
研究主题:胞外多糖 裂褶菌 抗氧化活性 发酵 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾士儒
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:细菌纤维素 Ε-聚赖氨酸 发酵 发菜 聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁吉珂
供职机构:郑州大学
研究主题:脂肪酶 生物柴油 抗氧化活性 乳酸菌 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王菲菲
供职机构:天津科技大学
研究主题:云芝多糖 云芝 抗氧化活性 抗氧化 发酵物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛爽
供职机构:天津科技大学
研究主题:云芝多糖 云芝 茯苓多糖 茯苓 发酵物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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