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种秋平

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个交通运输工程

主题

  • 2个蛋白
  • 2个低糖
  • 2个低糖果脯
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉改性
  • 2个淀粉含量
  • 2个淀粉糊
  • 2个淀粉颗粒
  • 2个淀粉特性
  • 2个豆奶
  • 2个多酚
  • 2个多酚类
  • 2个多酚类物质
  • 2个多酚提取
  • 2个星苹果
  • 1个单胞菌
  • 1个单宁酶
  • 1个氮磷钾
  • 1个氮磷钾含量
  • 1个氮素

机构

  • 3个中南林业科技...
  • 2个华南农业大学
  • 2个中南林学院
  • 1个教育部
  • 1个江西省林业厅

资助

  • 3个国家高技术研...
  • 3个湖南省科技计...
  • 3个湖南省教育厅...
  • 2个国家科技型中...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个湖南省自然科...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个长沙市科技计...
  • 2个国家林业公益...
  • 2个中南林业科技...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个湖南省科技厅...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广西大学谭锦...
  • 1个国家工程实验...

传媒

  • 3个中国乳品工业
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个营养学报
  • 3个经济林研究
  • 2个江西农业大学...
  • 2个中国林副特产
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  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个食品科学
  • 2个林业科技开发
  • 2个适用技术之窗
  • 2个园艺学报
  • 2个饮料工业
  • 2个福建林学院学...
  • 2个湖南林业科技
  • 2个中南林学院学...
  • 2个食品研究与开...

地区

  • 3个湖南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
谢碧霞
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：经济林 人心果 枣树 橡实淀粉 竹笋
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李安平
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：锥栗 竹笋 膳食纤维 竹笋膳食纤维 橡实淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王俊
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：竹笋膳食纤维 膳食纤维 活性乳酸菌饮料 功能特性 竹笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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