2025年2月12日
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陈欣悦
作品数:
3
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H指数:2
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
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合作作者
侯钰
中国农业大学食品科学与营养工程...
战吉宬
中国农业大学食品科学与营养工程...
盛启明
中国农业大学食品科学与营养工程...
李岳珍
内蒙古农业大学生命科学学院
陈有君
内蒙古农业大学生命科学学院
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侯钰
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:酚类物质 苹果品种 苹果酒 酿造工艺 葡萄酒市场
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供职机构
所获资助
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战吉宬
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 原产地 发酵 葡萄酒酿造
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供职机构
所获资助
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盛启明
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:酿造工艺 发酵 花色苷 类黄酮 抗氧化能力
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供职机构
所获资助
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李岳珍
供职机构:内蒙古农业大学生命科学学院
研究主题:黄酮醇 前处理 桑椹 超高压处理 超高压
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供职机构
所获资助
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陈有君
供职机构:内蒙古农业大学农学院
研究主题:马铃薯 土壤水分 超弱发光 栗钙土 土壤含水量
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