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陈涛

作品数：1 被引量：15H指数：1
供职机构：湖南农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：湖南省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个语言文字
  • 1个文学
  • 1个理学

主题

  • 3个多酚
  • 1个大学生
  • 1个单硬脂酸甘油...
  • 1个淡水
  • 1个淡水鱼
  • 1个淡水鱼糜
  • 1个淡水鱼皮
  • 1个弹性蛋白
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白分子
  • 1个蛋白功能特性
  • 1个蛋白结构
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶法
  • 1个蛋白酶水解
  • 1个蛋白水解
  • 1个蛋白提取
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质营养
  • 1个蛋糕

机构

  • 3个湖南农业大学
  • 1个教育部
  • 1个孝感学院

资助

  • 3个湖南省自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省重大科...
  • 2个长沙市科技计...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家留学基金
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个福建省科技重...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个福建省农科院...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家茶叶产业...
  • 1个国家水禽产业...

传媒

  • 3个食品与机械
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个湖南农业大学...
  • 2个湖南农业科学
  • 2个茶叶科学
  • 2个茶叶通讯
  • 2个现代食品科技
  • 2个食品安全质量...
  • 1个中国市场
  • 1个生命科学研究
  • 1个激光生物学报
  • 1个农村百事通
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个中国水产
  • 1个山东化工
  • 1个食品科技
  • 1个中国家禽
  • 1个中国茶叶

地区

  • 3个湖南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
梅译丹
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：茶多酚 保藏效果 保藏 腐败 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘焱
供职机构：湖南农业大学
研究主题：茶多酚 草鱼 鱼糜 鸡蛋 鸭蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱旗
供职机构：教育部
研究主题：茯砖茶 茶叶 香气 黑茶 绿茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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