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孙士慧

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：沈阳农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个理学

主题

  • 3个皂苷
  • 3个响应面
  • 3个木叶
  • 2个代谢
  • 2个蛋白
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉酶活性
  • 2个多酚
  • 2个多酚类
  • 2个多酚类化合物
  • 2个休眠
  • 2个休眠过程
  • 2个亚硝酸
  • 2个亚硝酸盐
  • 2个营养
  • 2个有效成分研究
  • 2个院校
  • 2个深加工
  • 2个生物活性
  • 2个生物活性成分

机构

  • 3个沈阳农业大学
  • 1个教育部

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 2个中国博士后科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个辽宁省科学技...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个北京市海淀区...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个吉林省重大科...
  • 1个辽宁省博士科...
  • 1个辽宁省高校创...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省科技特...
  • 1个辽宁省科学技...
  • 1个辽宁省普通高...
  • 1个辽宁省重大科...
  • 1个辽宁省自然科...
  • 1个沈阳市科技计...
  • 1个辽宁省教育厅...

传媒

  • 3个食品科学
  • 2个新农业
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个江苏农业科学
  • 2个高等农业教育
  • 2个中国农学通报
  • 2个沈阳农业大学...
  • 2个沈阳农业大学...
  • 2个保鲜与加工
  • 1个中国计划生育...
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  • 1个中国兽医学报
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  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个当代畜禽养殖...
  • 1个中国动物检疫
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个畜牧与兽医

地区

  • 3个辽宁省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
冯颖
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：牛磺酸 弓形虫 多糖 黄酮 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范文丽
供职机构：沈阳农业大学园艺学院设施园艺省部共建教育部重点实验室
研究主题：野菜 日光温室 皂苷 野生植物 番茄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵琳娜
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：超声波法提取 超声波 木叶 皂苷 超声提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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