您的位置： 专家智库 > >

张金凤

作品数：39 被引量：73H指数：5
供职机构：绥化学院食品与制药工程学院更多>>
发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项黑龙江省大学生创新创业训练计划项目绥化学院教育教学改革项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程文化科学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 18个化学工程
  • 18个文化科学
  • 17个医药卫生
  • 17个农业科学
  • 14个经济管理
  • 14个生物学
  • 12个理学
  • 7个自动化与计算...
  • 5个环境科学与工...
  • 5个政治法律
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 19个教学
  • 17个多糖
  • 17个响应面
  • 16个食品
  • 16个课程
  • 15个玉米
  • 13个蛋白
  • 12个饮料
  • 10个玉米须
  • 9个芽孢
  • 9个芽孢杆菌
  • 8个地方本科
  • 8个地方本科院校
  • 8个多酚
  • 7个电机
  • 7个乙醇
  • 6个袋栽
  • 6个地方院校
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白肽

机构

  • 19个绥化学院
  • 5个东北农业大学
  • 2个哈尔滨商业大...
  • 1个大连工业大学
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个哈尔滨理工大...
  • 1个东北师范大学
  • 1个宁夏大学
  • 1个吉林农业大学
  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个绥化师范专科...

资助

  • 18个中央级公益性...
  • 17个黑龙江省大学...
  • 17个绥化学院教育...
  • 14个黑龙江省自然...
  • 14个黑龙江省教育...
  • 9个国家自然科学...
  • 7个博士科研启动...
  • 7个黑龙江省高等...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 4个黑龙江省普通...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个黑龙江省新世...
  • 3个黑龙江省高等...
  • 3个青年科技基金
  • 2个国家高技术研...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个长江学者和创...
  • 2个陕西省自然科...

传媒

  • 17个绥化学院学报
  • 15个食品工业
  • 14个食品研究与开...
  • 12个粮食与油脂
  • 11个食品科技
  • 10个食品工业科技
  • 9个中国食物与营...
  • 9个中国酿造
  • 9个中国食品添加...
  • 9个农产品加工
  • 8个中国调味品
  • 8个陕西农业科学
  • 8个现代农业科技
  • 8个食品安全质量...
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个江苏农业科学
  • 7个食品与机械
  • 6个北方园艺
  • 6个食品科学
  • 6个农业机械

地区

  • 18个黑龙江省
  • 1个吉林省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
柴云雷
供职机构：绥化学院
研究主题：透明质酸 花青素 保鲜效果 涂膜 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马丽媛
供职机构：绥化学院食品与制药工程学院
研究主题：酶解 抗氧化性 水酶法 杂粮 感官品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李杨
供职机构：绥化学院食品与制药工程学院
研究主题：抗氧化活性 酶解 抗氧化性 玉米须 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马雪
供职机构：绥化学院食品与制药工程学院
研究主题：透明质酸 抗氧化活性 抗氧化 胶原蛋白 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭丽
供职机构：绥化学院食品与制药工程学院
研究主题：透明质酸 抗氧化活性 多糖 油豆角 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏适
供职机构：绥化学院食品与制药工程学院
研究主题：离子液体 地方高校 制药工程专业 制药工程 响应面分析法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹏
供职机构：绥化学院
研究主题：透明质酸 速溶性 教学改革 黑木耳 食品专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王广慧
供职机构：绥化学院食品与制药工程学院
研究主题：金针菇 香菇 黄酮 多糖 浸提法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马松艳
供职机构：绥化学院
研究主题：贮氢电极 贮氢合金 氧还原 贮氢 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭天时
供职机构：绥化学院食品与制药工程学院
研究主题：速冻水饺 速冻 水饺品质 改良剂 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0