2025年3月15日
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夏洁人
作品数:
2
被引量:10
H指数:2
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
江苏省自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
徐学明
江南大学食品学院食品科学与技术...
李彬
江南大学食品学院食品科学与技术...
谢正军
江南大学食品学院食品科学与技术...
田耀旗
江南大学食品学院食品科学与技术...
王金鹏
江南大学食品学院食品科学与技术...
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徐学明
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:虾青素 法夫酵母 饲料 饲料添加剂 发酵
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所获资助
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金征宇
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:淀粉 环糊精 菊粉酶 Β-环糊精 虾青素
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供职机构
所获资助
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李彬
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:木薯 大肠杆菌 Α-环糊精葡萄糖基转移酶 交联 克隆
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供职机构
所获资助
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王金鹏
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:环糊精 大环糊精 环糊精葡萄糖基转移酶 糖基转移酶 包埋
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供职机构
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田耀旗
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:淀粉 Β-环糊精 V 米饭 大米淀粉
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所获资助
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谢正军
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:苜蓿叶蛋白 饲料加工 纳米金 玉米淀粉 制粒
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