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张建涛

作品数：3 被引量：11H指数：2
供职机构：国家粮食储备局更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...

主题

  • 2个单甘酯
  • 2个流变学特性
  • 2个面包
  • 2个黄原胶
  • 1个调质
  • 1个新农村
  • 1个新农村建设
  • 1个营养盐
  • 1个油脂
  • 1个社会主义
  • 1个社会主义新农...
  • 1个社会主义新农...
  • 1个输送机
  • 1个水分
  • 1个水分调节
  • 1个农村
  • 1个皮屑
  • 1个墙板
  • 1个轴承
  • 1个轴承座

机构

  • 2个国家粮食储备...
  • 1个武汉工业学院
  • 1个国家粮食局

资助

  • 1个国家科技支撑...
  • 1个“十一五”国...

传媒

  • 2个粮食加工
  • 2个现代面粉工业
  • 1个粮油加工

地区

  • 2个河南省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
瞿力
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：面包 流变学特性 面粉厂 黄原胶 单甘酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐梁
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：流变学特性 面包 黄原胶 储藏 粉末油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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