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陈娅

作品数：2 被引量：15H指数：2
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个文化科学

主题

  • 3个代谢
  • 3个代谢产物
  • 2个单胺
  • 2个单胺氧化酶
  • 2个胆固醇
  • 2个胆固醇含量
  • 2个胆碱
  • 2个淡水
  • 2个淡水鱼
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质改性
  • 2个蛋黄
  • 2个蛋黄酱
  • 2个低胆固醇
  • 2个低糖
  • 2个低糖低脂
  • 2个低脂
  • 2个地鼠

机构

  • 4个华中农业大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个河南职业技术...
  • 1个华中科技大学
  • 1个湖北工业大学
  • 1个浙江大学

资助

  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个“十一五”国...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个广东省科技计...
  • 2个海洋公益性行...
  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个江苏省教育厅...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个福建省教育厅...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个华中农业大学...
  • 3个天然产物研究...
  • 2个中国神经免疫...
  • 2个卫生研究
  • 2个肿瘤防治杂志
  • 2个中国调味品
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国农业科学
  • 2个中国药理学通...
  • 2个食品科技
  • 2个湖北农业科学
  • 1个北京林业大学...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个功能高分子学...
  • 1个中国水产科学
  • 1个药物生物技术
  • 1个微量元素与健...

地区

  • 4个湖北省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
尹浩
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化性 莲房原花青素 稳定性 纳米脂质体 脂质体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙智达
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：原花青素 抗氧化 莲房原花青素 抗氧化活性 燕麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢笔钧
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：原花青素 魔芋葡甘聚糖 莲房原花青素 魔芋 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
隋勇
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化 原花青素 燕麦 发芽 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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