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鲍雅静

作品数:3 被引量:37H指数:3
供职机构:教育部更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目国家高技术研究发展计划更多>>
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领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 8个生物学
  • 8个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 5个理学
  • 3个电子电信
  • 3个建筑科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
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  • 2个机械工程
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  • 2个政治法律
  • 2个文学
  • 1个天文地球
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  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 10个发酵
  • 9个益生菌
  • 8个益生特性
  • 8个乳杆菌
  • 8个LACTOB...
  • 8个LACTOB...
  • 8个PLANTA...
  • 7个乳酸
  • 6个代谢
  • 6个血脂
  • 6个乳品质
  • 5个代谢产物
  • 5个代谢组学
  • 5个胆盐
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 4个胆固醇
  • 4个胆汁
  • 4个胆汁酸
  • 3个代谢紊乱

机构

  • 10个内蒙古农业大...
  • 5个教育部
  • 2个东北农业大学
  • 2个江南大学
  • 2个内蒙古农牧学...
  • 1个北京工商大学
  • 1个滁州学院
  • 1个南京大学
  • 1个上海理工大学
  • 1个浙江大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个浙江工商大学
  • 1个西安市奶业科...
  • 1个光明乳业股份...
  • 1个内蒙古和美科...

资助

  • 10个国家高技术研...
  • 10个国家现代农业...
  • 7个国家自然科学...
  • 5个内蒙古自治区...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个教育部科学技...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个内蒙古自治区...
  • 4个内蒙古自治区...
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  • 2个中国博士后科...
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  • 2个辽宁省高等学...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个教育部“春晖...

传媒

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  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个食品科技
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  • 4个微生物学通报
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  • 3个现代预防医学
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  • 2个工业微生物
  • 2个中国兽医学报

地区

  • 7个内蒙古
  • 2个湖南省
  • 1个江苏省
10 条 记 录,以下是 1-10
张和平
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王水泉
供职机构:教育部
研究主题:益生菌 豆乳 发酵豆乳 发酵特性 发酵乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何秋雯
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题:益生菌 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG LACTOBACILLUS 肝脏脂质 高血脂大鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
礼贺
供职机构:教育部
研究主题:益生菌 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG LACTOBACILLUS 肝脏脂质 高血脂大鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李慧
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 饼干 木糖醇 玉米 感官鉴评
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟和毕力格
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚国强
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 干酪 培养基优化 酸马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鑫
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:燕麦 益生菌 霉菌 L.CASEI_ZHANG 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王记成
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:益生菌 发酵乳 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG 发酵特性 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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