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徐泽

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：武汉市科技攻关计划项目公益性行业科研专项更多>>
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共 3 条 记 录，以下是 1-3
杜静
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化 聚合度 自由基 蛋白质相互作用 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘滔
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：柿子 喷雾干燥 深加工 餐后血糖 抗氧化能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春美
供职机构：华中农业大学
研究主题：柿子 鱼鳞 抗氧化 多酚 草鱼鱼鳞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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