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张国华

作品数：40 被引量：124H指数：7
供职机构：山西大学生命科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金山西省自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 16个医药卫生
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  • 14个农业科学
  • 12个化学工程
  • 10个理学
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  • 9个环境科学与工...
  • 8个文化科学
  • 6个经济管理
  • 5个一般工业技术
  • 2个石油与天然气...
  • 2个建筑科学
  • 1个天文地球
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程
  • 1个艺术

主题

  • 17个蛋白
  • 16个抗氧化
  • 13个酵母
  • 13个活性
  • 12个自由基
  • 12个酶解
  • 12个抗氧化作用
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  • 9个蛋白质
  • 9个衰老
  • 9个小鼠
  • 8个籽粕
  • 7个代谢
  • 7个蛋白酶
  • 6个蛋白提取
  • 6个蛋白组
  • 5个蛋白酶水解
  • 5个蛋白组成
  • 5个得率
  • 4个弹簧

机构

  • 13个山西大学
  • 4个浙江大学
  • 2个山西省农业科...
  • 2个浙江农业大学
  • 2个浙江省农业科...
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  • 1个东北农业大学
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  • 1个西北农林科技...
  • 1个山西农业大学
  • 1个浙江科技学院
  • 1个浙江省林业科...
  • 1个浙江万里学院
  • 1个中国科学院
  • 1个陕西理工大学
  • 1个浙江工业大学

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 7个国家科技支撑...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个山西省科技攻...
  • 6个山西省自然科...
  • 5个中国博士后科...
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传媒

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  • 4个山西大学学报...

地区

  • 12个山西省
  • 6个浙江省
  • 1个陕西省
  • 1个甘肃省
共 20 条 记 录，以下是 1-10
王常青
供职机构：山西大学
研究主题：多肽 沙棘籽 分离蛋白 抗氧化 得率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伊莉
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：啤酒酵母 半胱氨酸 SDS PAGE电泳 分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋育璇
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：胶原多肽 抗氧化活性 SDS PAGE电泳 分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
涂建
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：面团 酿酒酵母 蛋白结构 麦谷蛋白大聚体 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽珍
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：糜米 麸皮 小叶锦鸡儿 黍稷 小米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任海伟
供职机构：兰州理工大学
研究主题：白菜 玉米秸秆 酒糟 混贮 废弃物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海凤
供职机构：山西大学
研究主题：分离蛋白 亚硝胺 抗氧化 SDS PAGE电泳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨浣漪
供职机构：浙江大学
研究主题：面团 乳酸菌 馒头 酵母菌 灰树花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟
供职机构：陕西理工大学化学与环境科学学院
研究主题：嗜热四膜虫 八肋游仆虫 游仆虫 四膜虫 生物质液体燃料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何国庆
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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