2025年1月30日
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方晓璞
作品数:
9
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H指数:3
供职机构:
四川大学
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发文基金:
四川省科技攻关计划
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
农业科学
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合作作者
张文学
四川大学轻纺与食品学院
岳元媛
四川大学轻纺与食品学院
胡承
四川大学生命科学学院
张其圣
四川大学轻纺与食品学院
华坚
四川大学轻纺与食品学院
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张文学
供职机构:四川大学
研究主题:浓香型白酒 窖泥 泡菜 白酒丢糟 发酵
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胡承
供职机构:四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室
研究主题:浓香型白酒 发酵 微生物 产生菌 发酵条件
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岳元媛
供职机构:四川大学
研究主题:浓香型白酒 白酒 发酵过程 发酵 麸曲
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所获资助
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华坚
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:活性炭 脱硫 桑皮纤维 烟气脱硫 微生物脱胶
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供职机构
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张其圣
供职机构:四川大学
研究主题:泡菜 发酵 郫县豆瓣 乳酸菌 盐渍
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吴莉丽
供职机构:四川大学
研究主题:残胶率 纤维分离 微生物脱胶 脱胶方法 炭化
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刘忠华
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:发酵 新型白酒 糖化发酵剂 白酒 发酵过程
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郑庆康
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:活性染料 棉织物 分散染料 染色 改性
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王忠彦
供职机构:四川大学生命科学学院
研究主题:发酵 微生物 产生菌 浓香型白酒 发酵条件
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刘齐妍
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:发酵 新型白酒 糖化发酵剂 糖化
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