您的位置: 专家智库 > >

金婷

作品数:24 被引量:114H指数:7
供职机构:枣庄学院更多>>
发文基金:黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 9个文化科学
  • 8个农业科学
  • 7个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 5个生物学
  • 4个理学
  • 3个一般工业技术
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学

主题

  • 9个多糖
  • 9个色素
  • 9个食品
  • 8个蛋白
  • 7个酶解
  • 6个脂肪
  • 6个大孔树脂
  • 5个色素提取
  • 5个膳食纤维
  • 5个石油醚
  • 5个天然色素
  • 5个稳定性
  • 4个淀粉
  • 4个酸奶
  • 3个蛋白酶
  • 3个动力学
  • 3个多酚
  • 3个乙醇
  • 3个院校
  • 3个牛肉

机构

  • 8个黑龙江生态工...
  • 5个枣庄学院
  • 4个东北农业大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个黑龙江中医药...
  • 1个山东农业大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个黑龙江省生物...
  • 1个齐鲁工业大学
  • 1个济南果品研究...

资助

  • 6个黑龙江省教育...
  • 4个黑龙江省科技...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个黑龙江省自然...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个国家级大学生...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个黑龙江省森工...
  • 2个山东省高等学...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个博士科研启动...

传媒

  • 9个食品研究与开...
  • 6个黑龙江生态工...
  • 5个农产品加工(...
  • 4个中国调味品
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个安徽农业科学
  • 4个中国食品添加...
  • 4个林区教学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科技
  • 3个农产品加工(...
  • 3个食品工程
  • 2个黑龙江科技信...
  • 2个森林工程
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国农业科学
  • 2个中成药
  • 2个食品工业
  • 2个粮食与油脂

地区

  • 8个黑龙江省
  • 3个山东省
13 条 记 录,以下是 1-10
秦微微
供职机构:黑龙江生态工程职业学院生物技术系
研究主题:核桃壳 色素 复合酶 浸提 天然色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭胜兵
供职机构:枣庄学院生命科学学院
研究主题:超声波技术 超声波 提取率 保健功能 芡实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李德海
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:抗氧化活性 多糖 抗氧化 色素 橡子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯晓阳
供职机构:黑龙江生态工程职业学院
研究主题:复合酶 浸提 天然色素 色素 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐丹鸿
供职机构:黑龙江生态工程职业学院生物技术系
研究主题:抗性淀粉 复合酶 浸提 天然色素 色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋学东
供职机构:黑龙江生态工程职业学院
研究主题:米糠多糖 包装材料 花生壳 可降解包装 可降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张衡
供职机构:黑龙江生态工程职业学院
研究主题:复合酶 浸提 天然色素 色素 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁振铎
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:中药 米糠多糖 多糖 当归 HPLC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕海丹
供职机构:枣庄学院
研究主题:石榴皮 含膳食纤维 鱼糜 抗性糊精 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于滨
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:芦笋 淀粉 淀粉分子 普鲁兰酶 淀粉颗粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0