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潘颉

作品数：7 被引量：12H指数：1
供职机构：海南大学更多>>
发文基金：海南省自然科学基金国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

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地区

  • 12个海南省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
钟秋平
供职机构：海南大学
研究主题：发酵 荔枝酒 壳聚糖 酿酒酵母 罗非鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易美华
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：罗非鱼 椰果 脱腥技术 益智 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵新河
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：曲酸 衍生物 添加剂 干酵母 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁学会
供职机构：海南大学
研究主题：罗非鱼 DPPH法 DPPH 抗氧化活性 酶解率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李斌
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：多酚 菠萝蜜 果皮 超声-微波协同萃取 细菌纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申铉日
供职机构：海南大学
研究主题：金鲳鱼 罗非鱼 胶原蛋白 内脏 罗非鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈烨
供职机构：海南大学
研究主题：氧化速率 复合乳化剂 粉末油脂 罗非鱼油 罗非鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鹏
供职机构：海南大学
研究主题：罗非鱼 鱼鳞明胶 茶多酚 抗氧化活性 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪娇
供职机构：海南大学
研究主题：亚细胞定位 SWEET 半乳糖 功能分析 基因克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张桂和
供职机构：海南大学
研究主题：方格星虫 离体培养 麻竹 乳酸菌 巴西橡胶树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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