2025年1月30日
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陈鹏
作品数:
6
被引量:11
H指数:2
供职机构:
大连工业大学生物与食品工程学院
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发文基金:
大连市科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
张春枝
大连工业大学生物与食品工程学院
王婧
大连工业大学生物与食品工程学院
陈莉
大连工业大学生物与食品工程学院
余慧琳
商丘职业技术学院园林食品加工系
陈聪
大连工业大学生物与食品工程学院
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张春枝
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:生物转化 发酵 番茄红素 发酵条件 产生菌
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
王婧
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:番茄红素 红酵母 丹酚酸B 发酵条件 Β-胡萝卜素
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈莉
供职机构:大连工业大学
研究主题:发酵 多肽 枯草芽孢杆菌 细菌素 油脂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈聪
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:大豆蛋白肽 液态发酵 纳豆菌 低分子肽 低分子
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
余慧琳
供职机构:商丘职业技术学院
研究主题:离体快繁 白藜芦醇 培养基 赤灵芝 火龙果
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相关人物
供职机构
所获资助
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