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诸晓强
作品数:
3
被引量:26
H指数:3
供职机构:
黑龙江省乳品工业技术开发中心
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
任发政
中国农业大学食品科学与营养工程...
蒋菁莉
中国农业大学食品科学与营养工程...
陈乐乐
东北农业大学食品学院乳品科学教...
迟涛
黑龙江省乳品工业技术开发中心
方景泉
黑龙江省乳品工业技术开发中心
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任发政
供职机构:中国农业大学
研究主题:干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
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方景泉
供职机构:黑龙江省乳品工业技术开发中心
研究主题:乳酸菌 干酪乳杆菌 功能性 菌种 双歧杆菌
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蒋菁莉
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:降血压肽 胰岛素水平 液体奶 血清瘦素 甘氨酸锌
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迟涛
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳酸菌 酸奶 干酪乳杆菌 王不留行 乳腺上皮细胞
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陈乐乐
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:生物防腐剂 乳品 叶酸 发酵过程 海藻糖
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