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王轩

作品数：27 被引量：223H指数：10
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>

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共 16 条 记 录，以下是 1-10
毕金峰
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温压差膨化干燥 苹果 膨化 中短波 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨爱金
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温 果肉 膨化 变温压差膨化干燥 变温压差膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕健
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：渗透脱水 变温压差膨化干燥 真空冷冻干燥 脆片 膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白沙沙
供职机构：北京市营养源研究所
研究主题：果肉 变温压差膨化干燥 变温 膨化 变温压差
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王沛
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温压差膨化干燥 果肉 变温 膨化 变温压差
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘璇
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温压差膨化干燥 中短波 苹果 脆片 变温压差膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
公丽艳
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：变温 果肉 膨化 苹果 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁媛媛
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温压差膨化干燥 膨化干燥 变温压差 变温 果肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于静静
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温 果肉 膨化 安全卫生 甘薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖必辉
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：芒果 变温压差膨化干燥 芳香成分 GC-MS法 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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