2025年1月24日
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米晓冲
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3
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供职机构:
上海交通大学
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国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
高艳玲
上海交通大学农业与生物学院
李德龙
上海交通大学
张晓洁
上海交通大学
张波
上海交通大学
乐卫东
上海交通大学
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高艳玲
供职机构:上海交通大学
研究主题:低聚半乳糖 发酵乳 食品包装 生物活性肽 多肽
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王志广
供职机构:上海交通大学
研究主题:保加利亚乳杆菌 发酵乳 发酵剂 链球菌 酸乳
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张晓洁
供职机构:上海交通大学
研究主题:自噬 保加利亚乳杆菌 发酵乳 发酵剂 肌萎缩侧索硬化
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李德龙
供职机构:上海交通大学机械与动力工程学院
研究主题:循环流化床 脱硝机理 选择性非催化还原 二次再热 热力计算
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张波
供职机构:上海交通大学
研究主题:水体 力矩传感器 厨余垃圾 隔离电路 开关器件
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乐卫东
供职机构:上海交通大学
研究主题:医用器械 病状 保加利亚乳杆菌 发酵乳 发酵剂
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安胜明
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:GOS 保藏性 保藏 发酵乳 果粒
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张波
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:单链抗体 金黄色葡萄球菌 奶牛乳腺炎 氨基酸组成 脯氨酸
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钱利芳
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:GOS 保藏性 保藏 发酵乳 果粒
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吴金鸿
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:明日叶 抗冻肽 马铃薯 分离纯化 丝胶
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