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李冰

作品数:9 被引量:10H指数:2
供职机构:吉林农业大学更多>>
发文基金:长春市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 12个化学工程
  • 11个生物学
  • 11个医药卫生
  • 7个农业科学
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  • 2个政治法律
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学

主题

  • 14个发酵
  • 11个降解
  • 10个紫外
  • 9个多糖
  • 9个亚硝酸
  • 9个亚硝酸盐
  • 9个诱变
  • 9个植物乳杆菌
  • 9个乳杆菌
  • 8个短梗霉
  • 8个鼠李糖
  • 8个鼠李糖乳杆菌
  • 8个茁霉多糖
  • 8个发酵生产
  • 7个豆乳
  • 7个快速降解
  • 7个工艺优化研究
  • 7个发酵罐
  • 6个酸豆
  • 6个酸豆乳

机构

  • 17个吉林农业大学
  • 3个国家大豆产业...
  • 2个吉林大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个白求恩医科大...
  • 1个北华大学
  • 1个大连大学
  • 1个东北农业大学
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  • 1个军事医学科学...
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  • 1个南京理工大学
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  • 1个中国农业大学
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  • 1个吉林省产品质...
  • 1个长春医学高等...
  • 1个吉林省中医中...

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 10个吉林省科技发...
  • 8个长春市科技计...
  • 8个国家现代农业...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个吉林省科技厅...
  • 5个教育部“新世...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个教育部留学回...
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  • 3个吉林省教育厅...
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  • 2个吉林省教育厅...
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传媒

  • 11个食品工业科技
  • 11个食品科技
  • 8个食品科学
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  • 2个中国实验诊断...
  • 2个中国兽医学报

地区

  • 17个吉林省
17 条 记 录,以下是 1-10
陈萍
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:测试片 冷水可溶性 金黄色葡萄球菌 沙门氏菌 菌落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚曼
供职机构:吉林农业大学
研究主题:产琥珀酸放线杆菌 复合诱变 基因组改组 菌株 耐酸性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨雪娇
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:大豆 发酵大豆 发酵 酸豆乳 鼠李糖乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
相苒
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:亚硝酸盐 快速降解 纯化研究 降解亚硝酸盐 菌种选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉华
供职机构:吉林农业大学
研究主题:人参 植物乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 荞麦 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张予心
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳清蛋白 益生菌 鼠李糖乳杆菌 凝胶特性 酒精性肝损伤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋秋梅
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳清蛋白 益生菌 鼠李糖乳杆菌 凝胶特性 酒精性肝损伤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张敏
供职机构:吉林农业大学生命科学学院
研究主题:姜黄素 蛹虫草 类似物 羰基 鼠李糖乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王路
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸发酵饮料 发酵 玫瑰花 饮料 糖化工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡恩博
供职机构:吉林农业大学
研究主题:抗氧化 人参 医药产品 亚硝酸盐 苯丙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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