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杨欣
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7
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H指数:7
供职机构:
天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
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发文基金:
天津市自然科学基金
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合作作者
李荣
天津商业大学生物技术与食品科学...
姜子涛
天津商业大学生物技术与食品科学...
赵信玉
天津商业大学生物技术与食品科学...
谢东磊
天津商业大学生物技术与食品科学...
别梅
天津商业大学生物技术与食品科学...
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李荣
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:精油 化学成分 黄酮 调味香料 抗氧化活性
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供职机构
所获资助
研究领域
姜子涛
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:化学成分 精油 黄酮 调味香料 抗氧化活性
发表作品
相关人物
供职机构
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赵信玉
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:抗氧化性能 抗氧化 清除自由基 气相色谱-质谱 柠檬醛
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相关人物
供职机构
所获资助
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谢东磊
供职机构:天津商业大学
研究主题:叶酸 挥发油 抗氧化性能 清除自由基能力 清除自由基
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
别梅
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:活性研究 抗氧化活性 抗氧化 自由基 天然香料
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