2024年10月23日
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陈挺强
作品数:
13
被引量:40
H指数:5
供职机构:
华南理工大学轻工与食品学院
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
国家自然科学基金
广东省科技计划工业攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
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合作作者
王娟
华南理工大学轻工与食品学院
黄惠华
华南理工大学轻工与食品学院
李明芬
华南农业大学食品学院广东省高等...
董芷呈
华南农业大学食品学院广东省高等...
王培坚
华南农业大学食品学院广东省高等...
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李明芬
供职机构:华南农业大学
研究主题:蛋白 氨酸 高效液相色谱仪 碱解 缬氨酸
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王培坚
供职机构:华南农业大学
研究主题:蛋白 氨酸 高效液相色谱仪 碱解 缬氨酸
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王娟
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:香蕉 低聚糖 理化性质 茶树花 抗性淀粉
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赖玉婷
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:壬基酚 5-羟色胺 辛基酚 情绪应激 蛋白
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董芷呈
供职机构:华南农业大学
研究主题:蛋白 氨酸 高效液相色谱仪 碱解 缬氨酸
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柳春红
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:壬基酚 邻苯二甲酸酯 邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯 教学 酶联免疫检测
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黄惠华
供职机构:华南理工大学
研究主题:茶多酚 菠萝皮渣 猴头菇 菠萝蛋白酶 浸提液
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罗文超
供职机构:华南理工大学
研究主题:竹笋 下脚料 复合水凝胶 水凝胶 改性
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周端
供职机构:华南理工大学
研究主题:复合水凝胶 下脚料 竹笋 制法 菠萝皮渣
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王娟
供职机构:华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题:香蕉 抗性淀粉 香蕉抗性淀粉 肉桂精油 美食
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