您的位置： 专家智库 > >

刘燕

作品数：14 被引量：144H指数：7
供职机构：国家大豆工程技术研究中心更多>>
发文基金：国家科技重大专项黑龙江省重大科技攻关项目黑龙江省博士后基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 20个农业科学
  • 16个轻工技术与工...
  • 13个经济管理
  • 12个化学工程
  • 8个生物学
  • 7个理学
  • 6个一般工业技术
  • 5个医药卫生
  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学

主题

  • 21个大豆
  • 13个豆乳
  • 12个腥味
  • 12个乳清
  • 12个食品
  • 12个废水
  • 12个大豆品种
  • 11个基因
  • 10个蛋白
  • 10个蛋白质
  • 10个豆腥味
  • 9个育种
  • 7个豆制品
  • 7个栽培
  • 7个栽培技术
  • 6个迎茬
  • 6个迎茬大豆
  • 6个有机肥
  • 6个施肥
  • 5个蛋白质含量

机构

  • 22个国家大豆工程...
  • 15个东北农业大学
  • 3个哈尔滨商业大...
  • 3个黑龙江省绿色...
  • 2个中国农业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 1个东北林业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个山东农业大学
  • 1个教育部
  • 1个新疆农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个黑龙江农业职...
  • 1个同江市农业技...
  • 1个北京市宣武区...

资助

  • 14个黑龙江省科技...
  • 11个国家科技支撑...
  • 11个黑龙江省博士...
  • 11个黑龙江省科技...
  • 10个国家科技重大...
  • 8个国家自然科学...
  • 8个黑龙江省教育...
  • 8个博士科研启动...
  • 8个黑龙江省重大...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个哈尔滨市科技...
  • 6个黑龙江省自然...
  • 6个黑龙江省青年...
  • 6个大豆生物学教...
  • 5个国家级星火计...
  • 5个黑龙江省留学...
  • 5个“十二五”国...
  • 5个国家农业科技...
  • 5个国家现代农业...
  • 4个教育部留学回...

传媒

  • 18个大豆通报
  • 16个大豆科技
  • 14个大豆科学
  • 11个东北农业大学...
  • 9个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 7个中国油脂
  • 6个农业机械学报
  • 5个粮油食品科技
  • 5个中国乳品工业
  • 5个中国油料作物...
  • 5个中国粮油学报
  • 4个黑龙江农业科...
  • 4个农业工程学报
  • 4个世界农业
  • 4个作物杂志
  • 4个中国食品学报
  • 4个Shangh...
  • 3个中国农业科技...
  • 3个中国生态农业...

地区

  • 23个黑龙江省
  • 1个北京市
  • 1个新疆
共 25 条 记 录，以下是 1-10
朱秀清
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：大豆 大豆蛋白 大豆分离蛋白 分离蛋白 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张平
供职机构：国家大豆工程技术研究中心
研究主题：大豆乳清废水 酶水解 大豆 腥味 脂肪氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵弘
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆 大豆油 润滑油基础油 超临界CO 氢化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙树坤
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆 大豆蛋白 大豆油脂 粉末油脂 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许慧
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆 大豆蛋白 大豆分离蛋白 乳化稳定性 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈昊
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物甾醇 微胶囊 植物甾醇酯 酯交换 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑环宇
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 豆渣 超高压均质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李孝忠
供职机构：东北农业大学经济管理学院
研究主题：大豆 价格传导 大豆产业 合作社 豆油市场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓洁
供职机构：国家大豆工程技术研究中心
研究主题：大豆 重迎茬 大豆品种 杂交 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王绍东
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆 脂氧酶 大豆种子 聚丙烯酰胺凝胶电泳 胰蛋白酶抑制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0