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戴志远

作品数：2 被引量：125H指数：2
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院生物工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 2个化学工程
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个理学

主题

  • 4个体外
  • 4个自由基
  • 3个药用
  • 3个食品
  • 3个食用
  • 3个提取物
  • 3个清除自由基
  • 3个紫苏
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个等电点
  • 2个亚麻
  • 2个亚麻酸
  • 2个液相色谱
  • 2个液相色谱法
  • 2个液相色谱法测...
  • 2个油脂
  • 2个清除自由基能...
  • 1个代谢
  • 1个蛋白粉

机构

  • 4个杭州商学院
  • 1个浙江大学

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个云南省科技厅...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个郑州工程学院...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个中国商办工业
  • 2个中国粮油学报
  • 2个郑州粮食学院...
  • 1个分析化学
  • 1个中外食品工业...
  • 1个中国乳品工业
  • 1个科学通报
  • 1个食品科学
  • 1个无锡轻工大学...
  • 1个水产学报
  • 1个食品工业
  • 1个西部粮油科技
  • 1个天然产物研究...
  • 1个营养学报
  • 1个云南农业大学...
  • 1个浙江林业科技

地区

  • 4个浙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
张燕平
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院生物工程系
研究主题：抗氧化性 自由基 体外 抗氧化剂 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张虹
供职机构：浙江大学化学系
研究主题：虾青素 法夫酵母 竹叶 竹叶提取物 自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪泳平
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院生物工程系
研究主题：药用 自由基清除能力 自由基 体外 食用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈肖毅
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院
研究主题：抗氧化作用 抗氧化剂 自由基 紫苏提取物 清除自由基能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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