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李曼

作品数：6 被引量：0H指数：0
供职机构：沈阳师范大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个文化科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 1个经济管理
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 4个杂豆
  • 3个淀粉
  • 3个多媒体
  • 3个益生菌
  • 3个玉米醇溶蛋白
  • 3个蒸煮
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶酶解
  • 2个蛋白膜
  • 2个蛋白质
  • 2个淀粉基
  • 2个淀粉酯
  • 2个豆芽
  • 2个多媒体技术
  • 2个多媒体教学
  • 2个芽孢
  • 2个芽孢杆菌
  • 2个预处理
  • 2个正交
  • 2个正交试验

机构

  • 4个沈阳师范大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个沈阳农业大学

资助

  • 2个博士科研启动...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个哈尔滨市优秀...
  • 1个黑龙江省高等...
  • 1个黑龙江省普通...
  • 1个辽宁省高校创...
  • 1个辽宁省教育科...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省自然科...
  • 1个沈阳市科技计...
  • 1个辽宁省教育厅...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 2个粮食与油脂
  • 2个农业科技与装...
  • 1个中国乳品工业
  • 1个大豆通报
  • 1个中国酿造
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个江苏农业学报
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个食品研究与开...
  • 1个沈阳农业大学...
  • 1个中国食品添加...
  • 1个现代食品科技
  • 1个农产食品科技
  • 1个教师
  • 1个考试周刊
  • 1个课程教育研究
  • 1个现代食品

地区

  • 4个辽宁省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
杨庆余
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：挤压膨化 杂豆 富硒 果蔬 硝酸铈铵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高育哲
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：乳化性 大豆分离蛋白 蛋白 米糠蛋白 纤维聚合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闵钟熳
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：屎肠球菌 细菌素 细菌素乳酸菌 乳酸菌 芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁媛
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：糖基化 低温雨雪 玉米醇溶蛋白 乙醇沉淀 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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