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张洪才

作品数：14 被引量：3H指数：1
供职机构：上海海洋大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个经济管理
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个理学
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  • 3个电气工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 2个文学
  • 1个哲学宗教
  • 1个冶金工程

主题

  • 4个淡水
  • 4个蛋白
  • 3个代谢
  • 3个单胞菌
  • 3个淡水养殖
  • 3个蛋白质
  • 2个大细胞
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  • 2个大眼幼体
  • 2个大颚器
  • 2个代谢组学
  • 2个单核细胞增生
  • 2个单核细胞增生...
  • 2个单性
  • 2个单增李斯特菌
  • 2个胆固醇
  • 2个淡水虾
  • 2个淡水虾蟹
  • 2个淡水养殖品种
  • 2个淡水鱼

机构

  • 7个上海海洋大学
  • 4个上海水产大学
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  • 2个中国科学院
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  • 1个厦门大学
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  • 1个河南师范大学
  • 1个中国石油化工...
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  • 1个中国石化
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资助

  • 6个国家自然科学...
  • 5个上海市科技兴...
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  • 4个国家科技支撑...
  • 4个上海市自然科...
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  • 3个上海市教育发...
  • 3个上海市教育发...
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  • 2个国家重点基础...

传媒

  • 5个水产学报
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  • 4个食品科学
  • 4个安徽农业科学
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  • 2个动物学杂志
  • 2个Curren...
  • 2个生物学杂志
  • 2个海洋科学
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  • 2个江苏农业科学

地区

  • 7个上海市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
陈舜胜
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：游离氨基酸 水产品 草鱼 鲜度 ATP
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薛永霞
供职机构：上海海洋大学
研究主题：熏鱼 挥发性成分 姜黄素 基团 抗动脉粥样硬化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵勇
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 食源性致病菌 单增李斯特菌 酸性电解水 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
成永旭
供职机构：上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 三疣梭子蟹 河蟹 卵巢发育 肝胰腺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴旭干
供职机构：上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 三疣梭子蟹 卵巢发育 养殖性能 性腺发育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张炜佳
供职机构：上海海洋大学
研究主题：微腔 核酸扩增 等温 芯片 法医学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋玲玲
供职机构：上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 活体 酶法提取 蟹油 蟹黄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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