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2025年1月6日星期一

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蓝尉冰: 作品数：35 被引量：168H指数：8; 供职机构：钦州学院更多>>; 发文基金：国家自然科学基金国家农业科技成果转化资金项目广东省海洋渔业科技推广专项项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程文化科学生物学化学工程更多>>

合作作者

陈山教育部
韩鑫钦州学院
陈华磊教育部
陈美花钦州学院
于玥教育部

作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域

领域

35个轻工技术与工...
22个化学工程
21个生物学
18个文化科学
18个理学
16个农业科学
14个医药卫生
12个环境科学与工...
5个经济管理
4个自动化与计算...
3个石油与天然气...
3个交通运输工程
3个一般工业技术
2个天文地球
2个机械工程
2个建筑科学
2个水利工程
1个电子电信
1个社会学
1个政治法律

主题

23个食品
18个响应面
17个多糖
17个活性
16个对虾
14个蛋白
14个发酵
13个抗氧化
13个分子
13个分子量
12个蛋白酶
12个色谱
12个微波
12个风味
11个虾头
10个营养
9个调味
9个杀菌
9个葡聚糖
6个糖类

机构

17个广东海洋大学
12个钦州学院
9个广西大学
9个教育部
2个华南理工大学
2个湛江海洋大学
2个中国海洋大学
2个广西壮族自治...
1个华南农业大学
1个黑龙江商学院
1个江南大学
1个青岛海洋大学
1个中国科学院
1个河南工业大学
1个中国热带农业...
1个中国药科大学
1个中国水产科学...
1个无锡轻工大学
1个武汉理工大学
1个中国水产科学...

资助

22个国家自然科学...
15个广西壮族自治...
11个广东省科技计...
10个国家科技支撑...
9个国家现代农业...
8个广东省自然科...
8个广东省海洋渔...
8个国家农业科技...
6个引进国际先进...
5个广西壮族自治...
5个“十一五”国...
5个博士科研启动...
5个广西教育厅科...
5个新世纪广东省...
5个湛江市科技计...
4个广西壮族自治...
4个广州市科技计...
4个广西研究生教...
4个广东省教育部...
4个广西高等学校...

传媒

29个食品工业科技
16个食品科技
14个中国调味品
14个食品科学
14个中国食品添加...
12个食品与发酵工...
12个食品研究与开...
11个现代食品科技
10个钦州学院学报
7个水产学报
7个食品工业
7个甘蔗糖业
7个轻工科技
6个应用化工
6个食品与机械
6个广西糖业
5个广东农业科学
5个广东化工
5个广州化工
5个粮食与油脂

地区

16个广东省
16个广西
2个湖南省
1个湖北省

共 35 条记录，以下是 1-10

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陈山: 供职机构：广西大学轻工与食品工程学院; 研究主题：右旋糖酐甘蔗糖厂超滤多糖固定化; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

韩鑫: 供职机构：钦州学院; 研究主题：船舶堵头封堵螺纹拧紧; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

陈华磊: 供职机构：教育部; 研究主题：分子量葡聚糖右旋糖酐安全性酶法合成; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

陈美花: 供职机构：钦州学院; 研究主题：牡蛎美拉德反应南美白对虾丙酸钙实验教学; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

于玥: 供职机构：广西大学轻工与食品工程学院; 研究主题：分子量葡聚糖安全性酶法合成甘蔗; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

吉宏武: 供职机构：广东海洋大学; 研究主题：凡纳滨对虾虾头马氏珠母贝肉糜鱼油; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

池岸英: 供职机构：广东海洋大学食品科技学院; 研究主题：凡纳滨对虾参数优化微波滋味成分水煮; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

朱延光: 供职机构：广西大学糖业工程技术研究中心; 研究主题：自动控制甘蔗糖厂安全性分子量葡聚糖; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

张自然: 供职机构：钦州学院; 研究主题：醒酒粗蛋白牡蛎肉牡蛎糖原; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

韩鑫: 供职机构：武汉理工大学; 研究主题：全回转推进器动力定位动力定位船舶测力拉格朗日乘子; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

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