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郑卫东

作品数：6 被引量：31H指数：3
供职机构：四川省产品质量监督检验所更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 11个医药卫生
  • 7个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 6个经济管理
  • 6个生物学
  • 5个理学
  • 4个环境科学与工...
  • 4个文化科学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 2个历史地理
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个电气工程
  • 1个水利工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个核科学技术

主题

  • 9个营养
  • 8个色谱
  • 7个液相色谱
  • 7个色谱法
  • 7个膳食
  • 7个膳食纤维
  • 7个食品
  • 7个食物
  • 7个相色谱
  • 6个蛋白
  • 6个液相
  • 6个稳定性
  • 6个面粉
  • 5个蛋白质
  • 5个多酚
  • 5个食用
  • 4个淀粉
  • 4个亚硝酸
  • 4个亚硝酸盐
  • 3个代谢

机构

  • 6个四川大学
  • 4个西南农业大学
  • 3个华西医科大学
  • 2个第三军医大学
  • 2个西北农业大学
  • 2个西南大学
  • 1个北京市疾病预...
  • 1个复旦大学
  • 1个成都医学院
  • 1个四川大学华西...
  • 1个武夷学院
  • 1个浙江大学
  • 1个四川轻化工学...
  • 1个四川省肿瘤医...
  • 1个中国疾病预防...
  • 1个北京出入境检...
  • 1个成都军区
  • 1个华西医大
  • 1个华西公共卫生...
  • 1个重庆市农产品...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个重庆市科技攻...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个重庆市科委基...
  • 3个重庆市应用基...
  • 2个美国中华医学...
  • 2个四川省自然科...
  • 2个四川省科技支...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个中央高校基本...
  • 2个重庆市自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家留学基金
  • 1个联合国儿童基...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省应用基...

传媒

  • 7个现代预防医学
  • 6个食品科学
  • 6个营养学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
  • 5个中华预防医学...
  • 5个中国食品学报
  • 5个四川省营养学...
  • 4个中国老年学杂...
  • 4个中国调味品
  • 4个中国酿造
  • 4个食品科技
  • 4个包装工程
  • 4个四川大学学报...
  • 3个卫生研究
  • 3个中国卫生检验...
  • 3个预防医学情报...
  • 3个中国公共卫生
  • 2个世界华人消化...
  • 2个中国食物与营...

地区

  • 7个四川省
  • 4个重庆市
共 11 条 记 录，以下是 1-10
阴文娅
供职机构：四川大学华西公共卫生学院
研究主题：膳食纤维 糖尿病 中膳食纤维 食品 肥胖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鹏
供职机构：四川大学华西公共卫生学院
研究主题：尘肺 村卫生室 贫困地区 硒 砷
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马骏勇
供职机构：四川省产品质量监督检验所
研究主题：苯甲酸 过氧化苯甲酰 高效液相色谱法同时测定 高效液相色谱法 面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴永娴
供职机构：西南农业大学
研究主题：榨菜 果胶 超滤 机械脱水 后熟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王光慈
供职机构：西南农业大学食品科学学院
研究主题：食品 葛根淀粉 食品包装 豆豉 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙成均
供职机构：四川大学华西公共卫生学院
研究主题：高效液相色谱法 示波极谱法 高效液相色谱法测定 高效液相色谱法同时测定 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈宗道
供职机构：西南大学
研究主题：食品 微孔淀粉 多糖 保健食品 体外实验研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄承钰
供职机构：四川大学华西公共卫生学院
研究主题：乳糖不耐受 食管癌 小鼠 铁 健康成人
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾凡坤
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：榨菜 饮料 泡菜 食品 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李亮
供职机构：四川大学华西公共卫生学院
研究主题：糖尿病人 摄入 膳食纤维 称重法 称重
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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