2025年2月22日
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黄佳
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7
被引量:59
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供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
国家教育部博士点基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
樊明涛
西北农林科技大学食品科学与工程...
苗壮
西北农林科技大学食品科学与工程...
魏新元
西北农林科技大学食品科学与工程...
李静
西北农林科技大学
李明月
西北农林科技大学
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樊明涛
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果 抗氧化活性 多酚 猕猴桃酒 乳酸菌
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所获资助
研究领域
苗壮
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:多酚 果胶酶 浸渍处理 苹果酒 香气
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所获资助
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魏新元
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 抗氧化活性 苹果酒 植物乳杆菌 蓝细菌
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供职机构
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徐颖
供职机构:陕西科技大学
研究主题:大豆异黄酮 富硒 精粉 抗氧化性 苹果
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所获资助
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李明月
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:多酚 石榴酒 高校 抗氧化性 酿造过程
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李静
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:温室黄瓜 水氮供应 滴灌施肥 延河流域 黄土高原
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董梅
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:过道 堆积体 水土流失 挡板 基础数据
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张庭静
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:梓醇 内生菌 地黄 苹果 糖基转移酶
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苗壮
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:果胶 亚临界水 果胶提取 皮渣 亚临界
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