您的位置: 专家智库 > >

王婷玉

作品数:11 被引量:41H指数:3
供职机构:四川农业大学食品学院更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 6个医药卫生
  • 4个生物学
  • 4个环境科学与工...
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 3个一般工业技术
  • 2个建筑科学
  • 2个文化科学
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程

主题

  • 9个杀菌
  • 8个食品
  • 8个脉冲电场
  • 8个果蔬
  • 7个植物
  • 7个细胞
  • 7个鲜切
  • 6个蛋类
  • 6个得率
  • 6个电场处理
  • 6个杀菌方式
  • 6个杀菌装置
  • 6个数字温度
  • 6个数字温度传感...
  • 6个温度传感器
  • 6个物料
  • 6个金属丝
  • 6个抗菌
  • 6个冷藏柜
  • 5个紫外

机构

  • 12个四川农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个四川省农药检...

资助

  • 7个国家高技术研...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个国家自然科学...
  • 3个四川省应用基...
  • 3个四川省自然科...
  • 3个四川省科技支...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个四川省科技计...
  • 3个四川省重点科...
  • 3个四川省教育厅...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个国家林业公益...
  • 2个教育部“春晖...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个四川省科技富...
  • 2个四川省科技厅...
  • 1个国家科技攻关...

传媒

  • 6个食品与发酵工...
  • 5个中国农学通报
  • 5个食品与生物技...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个食品与机械
  • 4个四川农业大学...
  • 4个食品研究与开...
  • 4个分子植物育种
  • 3个微生物学通报
  • 3个中国粮油学报
  • 3个菌物学报
  • 3个基因组学与应...
  • 2个微生物学报
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业学报
  • 2个果树学报
  • 2个食品工业
  • 2个酿酒科技
  • 2个科技开发动态

地区

  • 12个四川省
12 条 记 录,以下是 1-10
陈安均
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:泡菜 四川泡菜 乳酸菌 汁液 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈敏
供职机构:四川农业大学
研究主题:高压脉冲电场 固体物料 数字温度传感器 杀菌方式 叶果比
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敖晓琳
供职机构:四川农业大学
研究主题:乳酸菌 泡菜 微生物 植物乳杆菌 四川泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐晓霞
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:鲜切生菜 抗菌 固体物料 数字温度传感器 杀菌方式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲彪
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:泡菜 乳酸菌 四川泡菜 花椒 青花椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋成
供职机构:四川农业大学
研究主题:猕猴桃 高压脉冲电场 糯米 保鲜效果 贮藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈敏
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:鲜切苹果 沙门氏菌 大肠杆菌 高压脉冲电场 百里香精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张旭
供职机构:四川农业大学
研究主题:柑橘 柑橘树 限位 紫苏属 树干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗惟
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:鲜切苹果 乳酸菌 沙门氏菌 紫外 固体物料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李东波
供职机构:四川农业大学
研究主题:盐酸氨基葡萄糖 氨基葡萄糖 关节腔 骨关节 胶凝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0