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彭勃

作品数：12 被引量：102H指数：5
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：广东省教育厅科研项目国家自然科学基金广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 13个医药卫生
  • 10个化学工程
  • 9个农业科学
  • 7个生物学
  • 7个理学
  • 6个文化科学
  • 5个经济管理
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...

主题

  • 11个活性
  • 9个细胞
  • 9个酪蛋白
  • 9个粗提物
  • 8个桉叶
  • 8个黄酮
  • 7个多糖
  • 7个脂肪
  • 7个睡眠
  • 6个蛋白
  • 6个学成
  • 6个诱导大鼠
  • 6个预防肥胖
  • 6个脂肪肝
  • 6个尿酸
  • 5个代谢作用
  • 5个蛋白水解
  • 5个蛋白水解物
  • 5个毒性
  • 3个大学生

机构

  • 15个华南农业大学
  • 2个吉首大学
  • 2个林产化工工程...
  • 1个广州中医药大...
  • 1个广东海洋大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个钦州学院
  • 1个陕西理工大学
  • 1个仲恺农业工程...
  • 1个泰州师范高等...
  • 1个泰州学院
  • 1个武陵大学
  • 1个广东明基水产...

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 11个广东省教育厅...
  • 9个广东省自然科...
  • 9个广东省科技计...
  • 8个广州市科技计...
  • 5个广东省教育部...
  • 5个国家现代农业...
  • 3个广东省中医药...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个国家林业公益...
  • 3个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省自然科...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个广西壮族自治...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个广东省高等教...
  • 2个广东省海洋渔...
  • 2个广东省农业科...
  • 2个广西高等学校...

传媒

  • 12个食品科学
  • 11个现代食品科技
  • 9个食品与机械
  • 8个食品工业科技
  • 8个广东农业科学
  • 7个食品科技
  • 5个食品与发酵工...
  • 4个食品研究与开...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个农业机械
  • 3个林产化学与工...
  • 3个中成药
  • 2个中国乳品工业
  • 2个中国林副特产
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个中国中药杂志
  • 2个中国野生植物...
  • 2个湖南农业大学...
  • 2个湖南大学学报...

地区

  • 14个广东省
  • 1个江苏省
  • 1个陕西省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
曹庸
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：连续相变 桉叶 白藜芦醇 虎杖 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗建银
供职机构：华南农业大学
研究主题：富硒 活性肽 氨基酸组成 功能性食品配料 甲硫氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈飞龙
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：抗菌肽 F1 副干酪乳杆菌 粗提物 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈运娇
供职机构：华南农业大学
研究主题：桉叶 抗氧化活性 多酚 秀丽隐杆线虫 连续相变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈咏春
供职机构：华南农业大学
研究主题：F1 抗菌肽 胞内 金黄色葡萄球菌 细胞周期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈飞龙
供职机构：华南农业大学
研究主题：多肽 开菲尔粒 F1 防腐保鲜 抗菌肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈媛媛
供职机构：华南农业大学
研究主题：睡眠 高值化利用 膜片钳技术 动作电位 乳产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘又豪
供职机构：华南农业大学
研究主题：桉叶 提取物 粗提物 活性片段 酪蛋白水解物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈云娇
供职机构：华南农业大学
研究主题：粗提物 活性片段 酪蛋白水解物 全细胞膜片钳 睡眠节律
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李伟
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：桉叶 多酚 抗炎 秀丽隐杆线虫 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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