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苏利

作品数：3 被引量：26H指数：2
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
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陈媛媛
供职机构：天津科技大学
研究主题：灰树花 酶法合成 灰树花多糖 脂肪酶 麦芽糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡云峰
供职机构：天津科技大学
研究主题：贮藏 保鲜 枸杞 灵武长枣 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘云云
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：混合粉 面团特性 面团 馒头品质 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路敏
供职机构：天津科技大学
研究主题：馒头 馒头品质 高膳食纤维 面团特性 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘国花
供职机构：天津科技大学
研究主题：温度 馒头 不同温度 分割肉 货架品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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