您的位置： 专家智库 > >

邵虎

作品数：55 被引量：127H指数：6
供职机构：江苏食品药品职业技术学院更多>>
发文基金：江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目江苏省高等教育教改立项研究课题国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 32个轻工技术与工...
  • 24个文化科学
  • 17个医药卫生
  • 16个经济管理
  • 15个农业科学
  • 12个化学工程
  • 9个生物学
  • 8个理学
  • 4个自动化与计算...
  • 2个天文地球
  • 2个环境科学与工...
  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个社会学
  • 1个艺术

主题

  • 22个食品
  • 22个教学
  • 20个课程
  • 20个高职
  • 16个饮料
  • 16个教育
  • 14个蛋白
  • 13个院校
  • 13个食品类专业
  • 12个高职院校
  • 10个职教
  • 9个药品
  • 9个思政
  • 8个蛋白酶
  • 8个多酚
  • 8个食品类
  • 8个品类
  • 7个蛋白质
  • 5个蛋白酶处理
  • 5个育人

机构

  • 22个江苏食品药品...
  • 15个江苏食品职业...
  • 3个淮安快鹿牛奶...
  • 2个漯河医学高等...
  • 2个河南省漯河市...
  • 1个东北农业大学
  • 1个华东师范大学
  • 1个淮海工学院
  • 1个江苏大学
  • 1个南京林业大学
  • 1个南京工业大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个上海师范大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个扬州大学
  • 1个延边大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个辽宁农业职业...

资助

  • 8个江苏省高等学...
  • 7个淮安市科技支...
  • 7个江苏省“青蓝...
  • 6个江苏省高等教...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个淮安市科技计...
  • 5个江苏省“青蓝...
  • 5个江苏省“青蓝...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个淮安市科技支...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个江苏省科技厅...
  • 3个江苏省教育厅...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个江苏省高等教...
  • 2个长江学者和创...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个河南省教育厅...

传媒

  • 19个食品工业
  • 19个食品研究与开...
  • 15个食品工业科技
  • 15个农产品加工
  • 13个中国调味品
  • 13个食品科技
  • 11个农产品加工（...
  • 10个中国酿造
  • 9个食品科学
  • 9个江苏调味副食...
  • 9个轻工科技
  • 8个农业科技与装...
  • 7个中国乳品工业
  • 7个江苏农业科学
  • 7个现代食品科技
  • 6个食品与机械
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个安徽农业科学
  • 5个乳业科学与技...
  • 5个四川食品与发...

地区

  • 27个江苏省
  • 4个河南省
  • 1个辽宁省
共 32 条 记 录，以下是 1-10
孔令伟
供职机构：淮安快鹿牛奶有限公司
研究主题：牛奶 乳制品 开放课程 超声波 抗生素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
师文添
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：高职 超声波 大豆皂苷 食品类专业 鱼丸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗建光
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：发芽糙米 灵芝 食品生物技术 北冬虫夏草 泥鳅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李西腾
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：响应面法优化 响应面法 碳酸酐酶 发酵 果醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄亚东
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：中草药 饲料添加剂 酿酒 奶牛 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾立众
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：灵芝 发芽糙米 果醋 醋酸发酵 酒精发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄闯
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：高职院校 江苏省高职院校 科技创新能力 冰结构蛋白 抗冻剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽华
供职机构：淮安快鹿牛奶有限公司
研究主题：开放课程 课程建设 超高压 鲜切莲藕 杀菌效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琴
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：发酵 槐米 发酵培养 饮料 冷冻面团
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汲臣明
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：开放课程 技术课程 醋酸发酵 果醋 挥发损失
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共4页<1234>
聚类工具0