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刘畅
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24
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H指数:8
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
中国农业大学研究生科研创新专项基金
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合作作者
安玉发
中国农业大学经济管理学院
乔忠
中国农业大学经济管理学院
刘磊
中国农业大学经济管理学院
中岛康博
东京大学大学院
周振明
中国农业大学动物科技学院动物营...
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安玉发
供职机构:中国农业大学经济管理学院
研究主题:食品安全 农产品批发市场 农产品 蔬菜 农产品流通
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李海梅
供职机构:中国农业大学
研究主题:乳蛋白 浓缩乳清蛋白 浓缩物 乳制品加工 黄油
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尹未华
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:乳蛋白 浓缩乳清蛋白 搅打稀奶油 乳脂肪 稳定特性
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李妍
供职机构:黑龙江省质量监督检测研究院
研究主题:乳蛋白 益生菌 乳酸菌 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG 体细胞数
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李景明
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄酒 白藜芦醇 多酚 有机溶剂 香气
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乔忠
供职机构:中国农业大学
研究主题:小城镇 企业 村镇 第三方物流 农业信息化
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刘磊
供职机构:中国农业大学
研究主题:超市 供应商 芳杂环 甲叉 五元杂环
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张列兵
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:乳蛋白 稀奶油 酪蛋白 影响因素 酸马奶
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孟庆翔
供职机构:中国农业大学
研究主题:肉牛 瘤胃发酵 饲料 营养价值 瘤胃
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中岛康博
供职机构:东京大学大学院
研究主题:本生 生鲜农产品供应链 系统结构 双汇事件 食品行业
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