您的位置： 专家智库 > >

雷文平

作品数：7 被引量：19H指数：3
供职机构：徐州工程学院更多>>
发文基金：国家级星火计划国家科技富民强县专项行动计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信

主题

  • 5个单甘酯
  • 5个杏果
  • 5个银杏
  • 5个银杏果
  • 5个饮料
  • 5个饮料加工
  • 4个低糖
  • 4个低糖果脯
  • 4个低糖苹果脯
  • 3个蛋白
  • 3个导气
  • 2个大学生
  • 2个大学生思想
  • 2个胆固醇
  • 2个弹簧
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶酶解
  • 2个蛋白肽
  • 2个刀架
  • 2个刀片

机构

  • 7个徐州工程学院
  • 1个南京农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个天津大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个江苏省农业科...

资助

  • 7个国家级星火计...
  • 5个国家科技富民...
  • 5个江苏省高校自...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个江苏省高等学...
  • 4个苏北科技发展...
  • 4个徐州市科技计...
  • 3个江苏省科技计...
  • 3个徐州市科技发...
  • 2个江苏省省级科...
  • 2个江苏省科技厅...
  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个江苏省科技攻...

传媒

  • 7个食品科技
  • 7个食品工业
  • 5个徐州工程学院...
  • 4个中国调味品
  • 4个食品工业科技
  • 4个农业机械
  • 4个贵州农业科学
  • 4个食品研究与开...
  • 4个中国食品添加...
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个肉类研究
  • 2个粮油食品科技
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个理化检验（化...
  • 2个化学研究与应...
  • 2个酿酒科技
  • 2个中国科技信息
  • 2个淮海工学院学...

地区

  • 7个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
李超
供职机构：南京农业大学
研究主题：牛蒡 响应曲面法 总黄酮 香菇柄 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王乃馨
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 总黄酮 响应曲面法 饮料加工 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丹
供职机构：徐州工程学院食品生物工程学院
研究主题：饮料加工 复合发酵饮料 发酵饮料 苹果 出汁率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴晓娟
供职机构：徐州工程学院
研究主题：饮料加工 复合保健饮料 牛蒡 豆粕 复合发酵饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈尚龙
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 保鲜 石墨炉原子吸收光谱法 大蒜 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
匡建
供职机构：徐州工程学院
研究主题：出汁率 超声波协同 果胶酶 草莓 胡萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷姣
供职机构：徐州工程学院
研究主题：出汁率 果胶酶 哈密瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0