2025年1月23日
星期四
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赵雪冰
作品数:
4
被引量:3
H指数:1
供职机构:
集美大学
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
张凌晶
集美大学食品与生物工程学院
曹敏杰
集美大学食品与生物工程学院
章骞
集美大学食品与生物工程学院
蔡秋凤
集美大学
刘光明
集美大学
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福建省
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章骞
供职机构:集美大学
研究主题:牛磺酸 酶解产物 土壤调理剂 高温高压处理 复溶
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张凌晶
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 牛磺酸 分离纯化 纯化及性质
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
曹敏杰
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 分离纯化 小清蛋白 牛磺酸
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
蔡秋凤
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 小清蛋白 原肌球蛋白 分离纯化 牛磺酸
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘光明
供职机构:集美大学
研究主题:致敏性 原肌球蛋白 纯化 小清蛋白 食物过敏
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孙乐常
供职机构:集美大学
研究主题:蛋白 岩藻黄素 食品领域 纯化 纳米乳液
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
沈建东
供职机构:集美大学
研究主题:鱼糜制品 大豆胰蛋白酶抑制剂 抗体 牡蛎 R-藻红蛋白
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相关人物
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