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苏阳

作品数：6 被引量：33H指数：4
供职机构：广东海洋大学食品科技学院广东省水产品加工与安全重点实验室更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 7个生物学
  • 7个医药卫生
  • 7个文化科学
  • 6个理学
  • 5个化学工程
  • 3个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 2个社会学
  • 1个天文地球
  • 1个一般工业技术

主题

  • 7个蛋白
  • 6个蛋白质
  • 6个调味
  • 6个木瓜
  • 6个番木瓜
  • 5个代谢
  • 5个蛋白酶解
  • 5个蛋白源
  • 5个蛋白组
  • 5个冻藏
  • 5个冻干
  • 4个胆固醇
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白酶解物
  • 4个蛋白酶水解
  • 4个蛋白制备
  • 4个蛋白质分离
  • 3个大学生
  • 3个代食品
  • 3个淡水

机构

  • 9个广东海洋大学
  • 5个湛江海洋大学
  • 2个中国科学院
  • 1个宁波大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国药科大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个中国水产科学...
  • 1个湛江水产学院

资助

  • 9个广东省科技计...
  • 7个广东省自然科...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个湛江市科技计...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个国家现代农业...
  • 5个湛江市科技攻...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个广东省高等教...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个广东省大学生...
  • 3个广东省海洋渔...
  • 3个广东省教育部...
  • 3个广东省科技厅...
  • 3个广东省科技厅...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个教育部科学技...

传媒

  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品工业科技
  • 8个广东农业科学
  • 8个广东海洋大学...
  • 7个食品科技
  • 7个食品与机械
  • 7个食品研究与开...
  • 7个现代食品科技
  • 6个食品科学
  • 6个安徽农业科学
  • 5个中国食品学报
  • 5个农产品加工
  • 4个水产学报
  • 4个中国油脂
  • 4个湛江海洋大学...
  • 3个药物生物技术
  • 3个中国调味品
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国水产
  • 3个海洋科学

地区

  • 9个广东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
刘艳春
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：速冻 番木瓜 香蕉 响应面优化 漂烫工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王维民
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马尾藻 岩藻聚糖硫酸酯 芒果 烟熏液 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹文红
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解 酶解产物 马氏珠母贝 中国毛虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章超桦
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝记明
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：凡纳滨对虾 鱼油 酶解 马氏珠母贝 马氏珠母贝肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢虹玉
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马尾藻 抗氧化 牡蛎 认知功能障碍 甘草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谌素华
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马尾藻 岩藻聚糖硫酸酯 芒果 罗非鱼 菠萝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓程
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：番木瓜 木瓜 漂烫工艺 速冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑惠娜
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马氏珠母贝 牡蛎 高F值寡肽 食品化学 酶解产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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