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刘永祥

作品数：13 被引量：55H指数：5
供职机构：南京财经大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

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领域

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机构

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地区

  • 14个江苏省
  • 6个陕西省
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共 21 条 记 录，以下是 1-10
沈新春
供职机构：南京财经大学
研究主题：小肽 大豆蛋白 生物技术领域 小麦胚芽 功能食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈思远
供职机构：南京财经大学
研究主题：麦胚 小肽 平滑肌细胞 小麦胚芽 抗氧化肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张逸婧
供职机构：南京财经大学
研究主题：大豆分离蛋白 医用胶 黏合 小麦胚芽 羧甲基纤维素钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹小舟
供职机构：南京财经大学
研究主题：小肽 高糖 抗氧化肽 抗氧化活性 小麦胚芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海娟
供职机构：南京财经大学
研究主题：大豆分离蛋白 医用胶 黏合 小麦胚芽 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞凌
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：小肽 功能食品 医用胶 大豆分离蛋白 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周建新
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：稻谷 储藏 脂肪酸值 温度 菜籽蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗涛
供职机构：南京财经大学
研究主题：麦胚 肝脏 抗氧化肽 抗氧化 小肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤晓智
供职机构：南京财经大学
研究主题：淀粉 大豆蛋白 发芽糙米 挤压膨化 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方勇
供职机构：南京财经大学
研究主题：硒 大米 发芽糙米 富硒大米 富硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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