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陈艳

作品数：17 被引量：121H指数：6
供职机构：成都中医药大学公共卫生与管理学院更多>>
发文基金：四川省教育厅资助科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学理学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个农产品加工（...

地区

  • 11个四川省
  • 5个浙江省
  • 1个重庆市
共 17 条 记 录，以下是 1-10
蒋丽施
供职机构：成都中医药大学
研究主题：贮藏温度 冷却肉 气调包装 冷鲜猪肉 托盘包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟晓
供职机构：成都中医药大学
研究主题：花椒 稳定性 微波 辣椒红色素 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李美凤
供职机构：成都中医药大学
研究主题：食品分析 花椒 紫薯 玫瑰 蔗糖脂肪酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康晋梅
供职机构：成都中医药大学
研究主题：小鼠 食品分析 降血糖 高胆固醇血症 不同极性部位
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娟
供职机构：成都中医药大学公共卫生学院
研究主题：微波 降血糖 紫甘薯色素 花椒 微波干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
骞宇
供职机构：重庆第二师范学院
研究主题：发酵乳杆菌 酸乳 人工胃液 预防便秘 牦牛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨华
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：养殖大黄鱼 超高压处理 超高压 水产品 肌原纤维蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车振明
供职机构：西华大学
研究主题：发酵 郫县豆瓣 泡菜 豆瓣酱 柠檬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦琦
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：紫甘薯 休闲 食品开发 营养成分分析 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈大义
供职机构：成都中医药大学
研究主题：血清 示波极谱法 合成色素 示波极谱 极谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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