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张慧
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河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
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合作作者
臧勇军
西北农林科技大学食品科学与工程...
王俊卿
河南省漯河市双汇实业集团有限责...
张春晖
河南省漯河市双汇实业集团有限责...
黄海
河南省漯河市双汇实业集团有限责...
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臧勇军
供职机构:河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题:肉制品 猪肉 莱克多巴胺 克伦特罗 近红外
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黄海
供职机构:河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题:串联质谱 高效液相色谱-串联质谱法 高效液相色谱 硝基呋喃 香肠
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张春晖
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:骨素 肉制品 卤制 酶解 联产
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张静
供职机构:中国传媒大学
研究主题:心理健康 分光光度法 大学生 无机化学实验 1,2-萘醌-4-磺酸钠
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王俊卿
供职机构:河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题:莱克多巴胺 克伦特罗 肉类
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