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张瞳

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：中国海洋大学更多>>
发文基金：山东省高等学校科技计划项目山东省优秀中青年科学家科研奖励基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：天文地球轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
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  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学

主题

  • 3个单细胞蛋白
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  • 2个淀粉酶
  • 2个短梗霉
  • 2个多糖
  • 1个大枣
  • 1个大枣多糖
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  • 1个单宁酶
  • 1个氮循环
  • 1个氮源
  • 1个弹性体
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白纯化

机构

  • 2个滨州职业学院
  • 1个河北大学
  • 1个山东大学
  • 1个中国海洋大学

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个山东省优秀中...
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  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家重点基础...
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传媒

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  • 1个食品科学
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  • 1个食品科技

地区

  • 3个山东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
赵春海
供职机构：滨州职业学院
研究主题：发酵 Α-乙酰乳酸脱羧酶 冬枣 乙酰乳酸脱羧酶 微量元素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文
供职机构：滨州职业学院
研究主题：实训室 岗位分析 公共 实训中心 实训
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
池振明
供职机构：中国海洋大学
研究主题：酵母菌 发酵 菌株 海藻糖 海洋酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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