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叶展
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19
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H指数:6
供职机构:
武汉轻工大学
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公益性行业科研专项
国家公益性行业科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
何东平
湖北省肽类物质工程技术研究中心...
胡传荣
湖北省肽类物质工程技术研究中心...
罗质
湖北省肽类物质工程技术研究中心...
刘零怡
湖北省肽类物质工程技术研究中心...
周新
华南理工大学轻工与食品学院
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何东平
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:微生物油脂 蛋白 DHA 油脂 食用油
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胡传荣
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:蛋白 油茶籽油 水酶法 酶解 维生素E
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罗质
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:菜籽油 菜籽 榨油机 榨螺 磷脂酶C
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刘零怡
供职机构:宁波大学
研究主题:酶解 蛋白 发芽小麦 水酶法 挤压膨化
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王斌
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:浓香 芝麻油 美拉德反应 酶解液 超声波辅助提取
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周新
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:超声波技术 超声波 油脂
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吴建宝
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:油茶籽油 响应面 水酶法 蛋白 冷榨
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周力
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:脱胶 酶解 响应面法 磷脂酶C 菜籽蛋白
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彭辉
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:自动化生产线 卷扬 自动化生产 陶瓷衬垫 湿面条
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胡晚华
供职机构:武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:蛋白 牡丹籽油 EPA和DHA EPA DHA
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