2025年2月27日
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袁通
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3
被引量:1
H指数:1
供职机构:
上海海洋大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李继源
上海海洋大学
罗马
上海海洋大学
肖新峰
上海海洋大学
包斌
上海海洋大学
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肖新峰
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:小鼠 沙葱提取物 动脉粥样硬化指数 变性淀粉 蜂蜜
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供职机构
所获资助
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罗马
供职机构:上海海洋大学
研究主题:变性淀粉 复合保健饮料 蜂蜜 红豆 花瓣
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包斌
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:纤溶作用 纤溶 胶原蛋白 沙葱 海洋微生物
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李继源
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:沙葱 甲基汞 变性淀粉 白砂糖 蜂蜜
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