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田万敏

作品数:7 被引量:71H指数:4
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金:江苏省普通高校研究生科研创新计划项目江苏省自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学更多>>

领域

  • 9个化学工程
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  • 2个政治法律
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 9个动力学
  • 9个食品
  • 8个蛋白
  • 8个体外
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  • 7个多糖
  • 7个营养
  • 7个色谱
  • 6个蛋白水解
  • 6个蛋白组
  • 6个蛋白组分
  • 6个动力学研究
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  • 6个荧光
  • 6个食品加工
  • 5个蛋白制备
  • 5个动物
  • 5个性能研究
  • 5个色谱法
  • 4个动物实验

机构

  • 9个江苏大学
  • 5个江苏省农产品...
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  • 1个西北农业大学
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  • 1个中国农业科学...
  • 1个科技部
  • 1个中国农业机械...
  • 1个中国机械工业...

资助

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  • 8个国家高技术研...
  • 8个国家科技支撑...
  • 7个江苏省自然科...
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  • 7个国际科技合作...
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传媒

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  • 4个安徽农业科学

地区

  • 5个江苏省
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  • 1个山东省
  • 1个浙江省
9 条 记 录,以下是 1-9
马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾俊强
供职机构:江苏科技大学
研究主题:蚕蛹蛋白 ACE抑制肽 蚕蛹 桑椹 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘斌
供职机构:中国农业机械化科学研究院
研究主题:超滤 超声 果蔬 ACE抑制肽 双低油菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李树君
供职机构:中国农业机械化科学研究院
研究主题:马铃薯 微波真空干燥 微波 喂入 农产品加工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
骆琳
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:酶解 蜂胶 超滤 超声波 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王振斌
供职机构:青岛农业大学
研究主题:超声波 无花果 抗氧化活性 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵伟睿
供职机构:浙江大学宁波理工学院
研究主题:突变体 谷氨酸脱羧酶 转氨酶 土曲霉 定点突变技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何荣海
供职机构:江苏大学
研究主题:超声 酶解 菜籽粕 多肽 降血压肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴本刚
供职机构:江苏大学
研究主题:催化 红外 红外辐射 胡萝卜 杀青
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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