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王莹

作品数：10 被引量：47H指数：4
供职机构：河南科技学院食品学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

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地区

  • 13个河南省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
赵瑞香
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 细菌素 活菌数 多酚 胆固醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛生洋
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 羧甲基纤维素钠 葡萄 活菌数 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁新红
供职机构：河南科技学院
研究主题：葡萄酒 甘薯渣 Β-淀粉酶 氨基甲酸乙酯 细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨天佑
供职机构：河南科技学院
研究主题：发酵液 鸟苷 嗜酸乳杆菌 离子束 生物发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段改丽
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 细菌素 分离纯化 抑菌机理 生物学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高海燕
供职机构：河南科技学院
研究主题：鹅肉 面包 包装箱 蛋糕 嫩化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马艳艳
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：细菌素 嗜酸乳杆菌 发酵条件优化 发酵条件 木糖氧化无色杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾洁
供职机构：河南科技学院
研究主题：面包 鹅肉 蛋糕 包装箱 甘薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李银娜
供职机构：新乡医学院第三附属医院
研究主题：护理 急诊科 急诊 急救 带教
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙俊良
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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