您的位置： 专家智库 > >

钱永言

作品数：8 被引量：0H指数：0
供职机构：合肥工业大学更多>>

合作作者

领域

  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个天文地球
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个艺术

主题

  • 3个代谢
  • 3个代谢组学
  • 3个代谢组学技术
  • 3个淡水鱼
  • 3个淡水鱼加工
  • 3个淡水鱼皮
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白废水
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白酶解液
  • 3个蛋白制备
  • 3个蛋白质
  • 3个低聚糖
  • 3个低钠
  • 3个低盐
  • 2个胆固醇
  • 2个淡水
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白质稳定性

机构

  • 3个合肥工业大学
  • 1个安徽工学院
  • 1个淮南师范学院
  • 1个安徽建筑工业...
  • 1个教育部
  • 1个浙江万里学院
  • 1个浙江海洋学院
  • 1个上海水产大学
  • 1个吉林工程技术...
  • 1个上海海洋大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个中国科学院上...
  • 1个安徽大平工贸...

资助

  • 3个安徽省科技攻...
  • 3个安徽省自然科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个安徽高校省级...
  • 3个安徽省“十一...
  • 3个安徽省农科院...
  • 3个广东省教育部...
  • 3个国家大学生创...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个淮南市科技计...
  • 3个星火计划
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个安徽省高校省...
  • 2个国家级大学生...
  • 1个高等学校骨干...

传媒

  • 3个中国调味品
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个农业机械学报
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个海洋科学
  • 3个食品科技
  • 3个淡水渔业
  • 3个渔业现代化
  • 3个水产学报
  • 3个食品工业
  • 3个肉类研究
  • 3个食品研究与开...
  • 2个安徽农学通报
  • 2个昆虫学报
  • 2个海洋与湖沼
  • 2个生物学杂志

地区

  • 3个安徽省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
陆剑锋
供职机构：合肥工业大学
研究主题：鱼糜 中华绒螯蟹 白鲢 小龙虾 克氏原螯虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜绍通
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林琳
供职机构：合肥工业大学
研究主题：鱼糜 胶原蛋白 白鲢 凝胶强度 鮰鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0