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郑子明

作品数：3 被引量：12H指数：2
供职机构：北京市粮食科学研究院更多>>
发文基金：北京市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个低温冷榨
  • 5个油脂
  • 5个榨油
  • 5个榨油机
  • 4个淀粉
  • 4个多酚
  • 4个多酚氧化
  • 4个多酚氧化酶
  • 4个多酚氧化酶活...
  • 4个氧化酶活性
  • 4个营养
  • 4个用油
  • 4个食用油
  • 4个食用油脂
  • 4个速溶
  • 4个速溶板栗粉
  • 4个喷雾干燥
  • 4个喷雾干燥法
  • 3个低热量
  • 3个低热量油脂

机构

  • 5个北京市粮食科...
  • 3个北京古船食品...
  • 3个核工业理化工...
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个河南工业大学

资助

  • 5个北京市科技计...
  • 2个国家科技部农...
  • 1个河南省科技攻...

传媒

  • 6个中国油脂
  • 5个食品科技
  • 4个粮食与食品工...
  • 3个粮食与油脂
  • 2个粮油食品科技
  • 2个食品工业科技
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个西部粮油科技
  • 2个中国核学会2...
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个中国粮油学报
  • 1个粮食加工
  • 1个面粉通讯
  • 1个2001中国...
  • 1个2005北京...
  • 1个中国粮油学会...
  • 1个中国核学会2...

地区

  • 5个北京市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
陈钊
供职机构：北京市粮食科学研究院
研究主题：馒头 芝麻酱 大米 马铃薯 食用油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管伟举
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：磷脂 酶法改性 溶血磷脂 油脂 大豆浓缩磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海清
供职机构：北京市粮食科学研究院
研究主题：苦荞麦 膜分离 微波萃取 综合利用 生物类黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑家丰
供职机构：北京市粮食科学研究院
研究主题：面粉 蛋白质 小麦 水分含量 和谷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚立新
供职机构：核工业理化工程研究院
研究主题：磁钢 磁性能 磁偏角 串口通信 工艺参数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐广海
供职机构：核工业理化工程研究院
研究主题：出油率 YZ 低温冷榨 榨油机 油脂加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
舒朝霞
供职机构：核工业理化工程研究院
研究主题：转子 测量方法 薄壁 误差分析 波纹管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵敏生
供职机构：北京市粮食科学研究院
研究主题：综合利用 苦荞麦 膜分离 微波萃取 生物类黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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