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甘建红

作品数：27 被引量：108H指数：5
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
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相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 32个医药卫生
  • 22个生物学
  • 21个理学
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  • 19个轻工技术与工...
  • 19个农业科学
  • 19个文化科学
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  • 4个建筑科学
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  • 3个历史地理

主题

  • 30个活性
  • 22个分子
  • 20个学成
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  • 18个化学成分
  • 17个药物
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  • 16个海绵
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  • 14个类化
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  • 13个抗肿瘤
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  • 12个多酚
  • 11个肿瘤药
  • 10个性能研究
  • 8个低聚糖

机构

  • 18个上海海洋大学
  • 13个第二军医大学
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  • 4个上海交通大学
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  • 1个上海大学
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资助

  • 27个国家自然科学...
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  • 12个上海市自然科...
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传媒

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地区

  • 32个上海市
  • 1个辽宁省
  • 1个新疆
共 34 条 记 录，以下是 1-10
孙涛
供职机构：上海海洋大学
研究主题：低聚壳聚糖 衍生物 抗氧化 抗氧化性能 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢晶
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵则淮
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：壳聚糖 复合膜 抗氧化性能 衍生物 晶体结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛斌
供职机构：上海海洋大学
研究主题：抗氧化性能 壳聚糖 美拉德反应 抗氧化 性能研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康永锋
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：总黄酮 黄酮 抗氧化性 抗氧化活性 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓晖
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：壳聚糖 微胶囊 中国毛虾 响应面 活性炭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朴淑娟
供职机构：第二军医大学长征医院
研究主题：高效液相色谱法 化学成分 海洋动物 海绵 二萜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李立
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：保鲜 可降解 活性包装 壳聚糖 高阻隔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林厚文
供职机构：上海交通大学医学院附属仁济医院
研究主题：海绵 化学成分 抗肿瘤药物 抗肿瘤活性 化学成分研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨帆
供职机构：上海交通大学医学院
研究主题：化学成分 SP 海绵 化学成分研究 次生代谢产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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